Vor tausenden von Jahren gelang es zum ersten Mal, aus frischer Milch das köstliche, nahrhafte und haltbare Lebensmittel herzustellen. Bis heute hat sich an dem Herstellungsprinzip nichts geändert. Auch heute erfreut sich Butter großer Beliebtheit. Wir erfahren von der Butterherstellung in der Molkerei. Butter ist ein sehr naturbelassenes Produkt. Tipps für Einkauf und in der Küche. Freispruch für die Butter: Butter in der Ernährung. Es gibt auch Kostproben.

Kontakt Ilse Herter, Tel. 07151/44329